Salicornes au vinaigre
5,60 € TTC
Produit festif, le foie de lotte au citron.
90€ /kg
Poids net total : 200g
Composition :
Le Foie de Lotte se consomme comme le foie gras, il peut aussi se mettre dans une salade gourmande avec des noix de Saint-Jacques, des coques, etc....
Suggestion d'utilisation : servir frais, sur un toast déposer une tranche fine de foie de lotte. Ou servir en tranche épaisse en entrée accompagner d'un Muscadet sur lie.
Scarlette le Corre déconseille de déguster du foie de lotte après un plat ou apéritif sucré, cela "casse" les saveurs de celui-ci."
Après ouverture, le foie de lotte se conserve quatre jours au réfrigérateur.
Fiche technique
S’il vous plaît, connectez-vous d'abord.
Se connecter